Le cadre extérieur
Selon la saison, changez vos occupations
Savourez des moments de tranquilité,
Lire,
Ne rien faire,
Ecouter les oiseaux,
Rêver,
Prendre le soleil...
Le cadre extérieur
Un après-midi chanceux, en vous promenant, vous pourrez ramasser des champignons.
Nettoyer les morilles sans les laver,
Une noix de beurre dans la poêle, faire cuire les morilles à feu vif, pendant 3 à 4 minutes.
Ajouter une cuillère à soupe d'Armagnac ou d'eau de vie de fruit. Et joindre une cuillère de crème fraîche.
Laissez chauffer 2 à 3 minutes, saler, poivrer.
Les Morilles à la crème:
Prendre le soleil.
Et régalez vous aussitôt!
Cassis, groseilles, fraises, framboises, rhubarbe...
Avec les fruits du jardin, vous pourrez faire vos confitures afin de profiter plus longtemps de vos vacances.
Salades, pommes de terres, oignons, herbes aromatiques, fruits rouges, et toutes la ribambelle des légumes du jardin,
vous attendent pour nourrir vos vacances.
Soupe, tartes, fricassés, ailloli,compotes, vous les goûterez de toutes les façons.
Vous pourrez faire votre marché sous forme de paniers, que nous comptabilisons à la fin du séjour.
Après-midi ou week-end de cuisine sur un thème déterminé peuvent se réaliser avec nous.
Déguster les légumes du Jardin.